• Home
  • Zeytinli ve Cevizli Poğaça
0 0
Zeytinli ve Cevizli Poğaça

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

125 gr tereyağ Oda ısısında
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
1 Çay Bardağı Yoğurt
2 Adet Yumurta Birinin sarısı üzerine
1 Su Bardağı Zeytin
Yarım Su Bardağı Kırılmış Ceviz
1 tatlı kaşığı Tuz
1 tatlı kaşığı Mahlep
1 Paket Kabartma Tozu
Alabildiği kadar Un Organik esmer un kullandım

Zeytinli ve Cevizli Poğaça

  • 60 dk
  • Serves 6
  • Easy

Ingredients

Directions

Mis gibi bir poğaça tarifim var.

Steps

1
Done

Zeytin hariç tüm malzeleri yoğurma kabına alarak ve yavaş yavaş un ekleyerek çok sert olmayan bir hamur kıvamı yakalamaya çalışıyoruz.

2
Done

Hamur kıvama gelmeye başlayınca içine çekirdeği çıkartılmış ve dilimlenmiş zeytinlerimizi ekliyoruz.

3
Done

Daha sonra 30 kadar üzerini örtüp dinlendiriyoruz.

4
Done

Dinlenen hamurdan cevizden büyük parçalar koparıp şekil verdikten sonra fırın tepsisine diziyoruz.

5
Done

Üzerine yumurta sarısını sürüp, 200 derecelik fırında üzeri hafif pempeleşinceye kadar pişiriyoruz. Çok pişerse sertleşiyor. Buna dikkat edelim.

mutfaknesem

previous
Damla Sakızlı Sütlaç
next
Mercimekli Köfte

Add Your Comment